「Chanko Dining（ちゃんこダイニング）若」などの飲食店経営・プロデュースを手掛けるドリームアーク（港区）は10月30日、恵比寿に花田勝さんプロデュースによる多国籍レストラン「WAKAS’ Grill and Seafood Restaurant（ワカーズ グリル アンド シーフード レストラン）」（TEL 03-5773-4527）をオープンした。