リリース発行企業:YT株式会社

魚祭(ウォスティバル)の冬の名物が、今年も帰ってきた。
昨年を超える豪華さを目指し、さらに進化した「痛風鍋」が堂々復活!牡蠣・白子・あん肝・海老など、海の幸を贅沢に詰め込んだ、魚介の旨みを存分に楽しめる一品です。
もちろん、主役は痛風鍋だけではありません。
プリプリの大粒牡蠣を堪能する「牡蠣鍋」、とろけるように濃厚なあん肝が魅力の「あん肝鍋」、クリーミーな真鱈の白子を味わう「白子鍋」も登場!
それぞれの食材の魅力を存分に楽しむ3種の鍋か、冬の海の幸を豪快に味わう痛風鍋か。
あなたはどの鍋で沼る?
魚祭(ウォスティバル)西新宿店
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【11月1日〜3月31日】冬の味覚を豪快に楽しむ、冬季限定の海鮮鍋4選!

痛風鍋をはじめとする海鮮鍋を、SNS総フォロワー277万人以上を誇る「東京グルメ」さんにご紹介いただきました!実際に召し上がっていただいた様子とともに、魚祭自慢の海鮮鍋の魅力を発信していただいています。
冬の味覚を豪快に楽しめる魚祭の海鮮鍋を、ぜひ投稿でもチェックしてみてください。
東京グルメさんの紹介投稿はこちら

1.欲張りは、正義だ。痛風鍋¥6,000 / 2人
※2人前よりご注文いただけます。
冬の贅沢な海の幸を一度に楽しめる、自慢の痛風鍋。広島県産の大粒2Lサイズ牡蠣、上質な真鱈の白子、国産あん肝をはじめ、生あん肝や赤海老まで贅沢に盛り込みました。牡蠣の濃厚な旨み、白子のクリーミーな口当たり、あん肝のとろけるようなコク。
冬の海の幸の魅力を一度に味わえる、豪華な一鍋をご堪能ください。

2.海のミルクを味わう。牡蠣鍋¥5,000 / 2人
※2人前よりご注文いただけます。
海のミルクと称される牡蠣を贅沢に味わう、冬季限定の牡蠣鍋。広島県産の大粒2Lサイズ牡蠣を主役に、赤海老やしめじ、せり、白菜を合わせました。
ふっくらとした牡蠣の食べ応えと、口いっぱいに広がる濃厚な旨み。
海鮮と野菜の味わいが溶け合う、冬ならではの一鍋をお楽しみください。

3.とろける、至福の濃厚さ。あん肝鍋¥5,000 / 2人
※2人前よりご注文いただけます。
海のフォアグラと称されるあん肝を贅沢に味わう、濃厚なあん肝鍋。国産の厳選あん肝と生あん肝を使用し、とろけるような口当たりと奥深いコクを存分に楽しめる一鍋に仕上げました。
赤海老やしめじ、せり、白菜とともに、あん肝ならではの濃厚な味わいを心ゆくまでご堪能ください。

4.濃厚で、とろける。白子鍋¥7,000 / 2人
※2人前よりご注文いただけます。
冬の味覚、上質な真鱈の白子を贅沢に味わう白子鍋。ふっくらとした大ぶりの白子を使用し、なめらかでクリーミーな口当たりと、口の中でとろける濃厚な旨みをお楽しみいただけます。
赤海老やしめじ、せり、白菜とともに、白子の魅力を存分に味わう冬ならではの贅沢な一鍋をご堪能ください。
【11月1日〜2月28日】タラバガニの贅沢土鍋ご飯コースが登場!

海鮮鍋だけでなく、冬の味覚を多彩な料理で楽しめる「タラバガニの贅沢土鍋ご飯コース」も期間限定で提供いたします。詳細は下記の通りです。
- 提供期間: 11月1日〜2月28日
- 料金: お一人様 5,000円(税込)
- 品数: 全10品
- 利用可能人数: 2〜25名様
- 滞在可能時間: 2時間
- 飲み放題: 全48種
【コース内容】全10品・全48種の飲み放題付き
【葉物】しらすのMt.Fujiサラダ
【前菜】こだわりとろけるあん肝ポン酢
【前菜】レモンピール薫るホタルイカの沖漬け
【前菜】病みつき塩茹で枝豆
【焼き】真蛸のトマトソースとのびるチーズの生ピザ
【焼き】ざっくざくのレストランバゲット2枚
【名物】海老とアボカドのチーズ春巻き
【名物】トリュフバターポテトフライ
【名物】アオリイカのチリマヨ
【〆】 タラバガニの贅沢土鍋ご飯
旬の海鮮を多彩な調理法で楽しめる、冬季限定の特別コース。
あん肝の酒蒸しやホタルイカ沖漬けの天ぷらなどの海鮮料理をはじめ、人気の生ピザやトリュフバターのポテトフライなど、創作料理も充実しています。
コースの締めくくりには、タラバガニを贅沢に使用した土鍋ご飯をご用意。蟹の豊かな風味を楽しめる、冬ならではの一品です。
さらに、生ビールを含む全48種の飲み放題付き。ご友人との食事や宴会、接待・会食など、さまざまなシーンでご利用いただけます。
そんな冬季限定コースの魅力を、3つご紹介します。







