ベーカリー＆カフェ「TRASPARENTE la Chiara（トラスパレンテ キアラ）」（渋谷区松濤2）が9月14日、渋谷・松濤エリアにオープンした。経営はトラスパレンテ（目黒区）。

イートイン限定のアヒージョセットなどのイメージ

　イタリアで修業した森直史シェフが、2008（平成20）年に中目黒の商店街に出店した店舗から始まった同ブランド。現在は、ケーキ・焼き菓子専門店、サンドイッチ専門店など14店舗を展開している。

　新店舗は、山手通りと松涛文化村ストリートが交わる角地に位置する。トヨタ不動産が旧「デンソー渋谷ビル」をリノベーションして1月に開業したセットアップオフィス「X-BASE SHIBUYA（クロスベース渋谷）」の1階に入る。入居者や近隣で働く人、近隣住民の利便性向上や、「憩いの場」として周辺エリアのにぎわい創出を図る。席数は、店内に18席、テラスに4席を用意する。

　パンは、発酵バターを使うクロワッサン（イートイン380円、テイクアウト387円）、フランスパンにオリーブオイルなどで味付けをするチャバタ（同230円、同234円）、イチジクや洋ナシ、チェリーなどのミニデニッシュ「ガッティ」（同220円、同224円）、バゲット（同400円、同408円）、ハムやチーズ、トマトを挟むクロックムッシュ（同750円、同764円）などをラインアップ。

　セットメニューも用意。朝に提供するドリンク付きの目玉焼きスキレット（イートイン1,300円、11時まで）、ケーキ・焼き菓子・フルーツのセット（同1,100円、19時30分まで）、好きなパンに日替わりのスープとドリンクを追加できるセット（追加1,400円）など。トヨタ不動産が静岡で開発中の施設内に出店する系列店「トラスパレンテ セレステ」で提供する、御殿場産の生ハムを使ったメニューとして、「切り立て生ハム」とパン、ドリンク（スパークリングワインまたはビール）の「キアラプレート」（1,300円）も展開。アヒージョのセット（1,800円）もイートイン限定で提供する。

　ドリンクは、ホットコーヒー（イートイン642円、テイクアウト630円）などのコーヒー、カフェラテ（同702円、同690円）などのラテ、アールグレイなどの紅茶を用意。レモネード（同764円、同750円）などのソーダ類もそろえる。

　営業時間は8時～19時。