株式会社グリーンハウスフーズが展開する「とんかつ新宿さぼてん」は、2026年10月23日（金）にリニューアルオープンする『ユニクロ 新宿西口店』限定で、ユニクロ「UTme!」とのコラボレーションをいたします。



■さぼてんブランドが「UTme!」に。 “新宿”がつないだコラボレーションが実現
「とんかつ新宿さぼてん」は、国内外約480店舗を展開するとんかつ専門店で、1号店である「本店小田急エース南館店」は、1966年の創業以来、現在も同じ場所で営業を続けています。今回、新宿で多くのお客様に親しまれてきた共通点から、『ユニクロ 新宿西口店』とコラボレーションが実現し、「とんかつ新宿さぼてん」のロゴマークや公式キャラクター「サクサクかつモン」をデザインしたオリジナルTシャツとトートバッグが同店限定で登場。日常のファッションアイテムとしてお楽しみいただける、ユニクロ「UTme!」との特別企画です。
■商品概要
◇サービス名：UTme!（ユーティーミー）　
…ユニクロが展開する、オリジナルデザインのアイテムをつくることができるサービス
◇販売店舗：ユニクロ 新宿西口店（東京都新宿区西新宿一丁目1番1号 新宿パレットB1-4F）
※他のユニクロ店舗やオンラインストアでの販売はございません
◇販売開始日：2026年10月23日（金）

■商品ラインアップ
オリジナルTシャツ（半袖・全2種）
◇販売価格：税込価格1,990円
◇サイズ展開：XS〜XXLサイズ





オリジナルトートバッグ（全2種）
◇販売価格：税込価格2,490円
◇サイズ：横39cm／縦41cm
底14.5cm×28.5cm





オリジナルミニトートバッグ（全2種）
◇販売価格：税込価格1,990円
◇サイズ：横35cm／縦21.5cm
底9cm×26cm






※画像はイメージです

「とんかつ新宿さぼてん」本店小田急エース南館店では、10月23日（金）〜25日（日）までの間、スタッフが本コラボレーションのオリジナルTシャツを着用し、お客様をお出迎えいたします。


■店舗情報
◇店舗名：「とんかつ新宿さぼてん」本店小田急エース南館店
◇所在地：東京都新宿区西新宿1丁目西口地下街1号 小田急エース内
◇営業時間：11:00 - 22:00（ラストオーダー 21:30）



■「とんかつ新宿さぼてん」



1966年創業の「とんかつ新宿さぼてん」は、国内外に約480店を展開するとんかつ専門店。一頭から2食分しか取れない稀少な部位を使用した「フィレブリアン」、一定の温度で熟成させ、旨みをじっくりと深めた「熟成ロースかつ」など、特製生パン粉と100％植物油を使用し低温でじっくりと仕上げた、素材本来の味を引き立てるメニューの数々は、日本をはじめアジア各国で広く親しまれています。

◇公式HP：https://shinjuku-saboten.com/
◇公式Instagram：https://instagram.com/shinjukusaboten
◇公式X：https://x.com/shinjukusaboten
■さぼてん公式キャラクター「サクサクかつモン」



「とんかつ新宿さぼてん」の公式キャラクター「サクサクかつモン」。「愛・勇気・希望」が詰まった“幸せの結晶”のコロモを身にまとい、この幸せの結晶を振りまいて、私たちに“喜びの花”を咲かせるとんかつの妖精です。

◇さぼてん公式キャラクター「サクサクかつモン」紹介ページ
https://shinjuku-saboten.com/katsumon/




「とんかつ新宿さぼてん」公式オンラインショップでは、レンジで温めるだけでいつでも専門店の味が楽しめる「揚げたて冷凍かつ」シリーズなどを展開。揚げたてサクサクの状態で急速凍結した、さぼてんの技術とこだわりが詰まった逸品です。揚げる手間がかからず、トレーのままレンジで簡単に温められるため、ご自宅用にはもちろん、日頃の感謝を込めたギフトにもぴったりです。

◇公式オンラインショップ：https://www.tonkatsu-saboten.com/