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恵比寿に女性シェフの鉄板焼き店−ムジャキフーズ独立支援

渋谷区恵比寿4-13-2

ムジャキフーズ(渋谷区恵比寿4)は1月9日、恵比寿に新業態の鉄板焼き店をオープンする。「うかい亭」などの有名店で修行を積んだ椎谷貴子さんがシェフを務める「女流」鉄板焼き店で、メニューや内装にも「女性ならでは」の感性を随所に取り入れるという。