飲食店経営・プロデュースのリン・クルー（中央区）は3月6日、恵比寿にもつ鍋などの鍋類を提供する「もつ鍋・博多めし『もつ道』」の新店舗を開業する。もつ道は昨年8月渋谷に1号店を出した新業態で、みそや豆乳などをベースにした6種類の鍋が特徴。恵比寿店は今年1月に開業した銀座店に次ぐ3号店となる。