バニラスイーツ専門店「バニラージュ」の常設店「バニラージュ　渋谷スクランブルスクエア店」が10月28日、渋谷の「渋谷スクランブルスクエア」（渋谷区渋谷2）1階のスイーツ売り場「ecute EDITION 渋谷」にオープンする。

店舗イメージ

　1935（昭和10）年創業の製菓メーカー若尾製菓（岐阜県美濃加茂市）が2023年に販売を始めたブランド。身近なフレーバーであるバニラに焦点を当て、「most vanilly（最もバニラ）を楽しむ」スイーツを掲げる。ブランド名は「vanilla（バニラ）」と、フランス語の古語で「花」を意味する「fleurage（フルラージュ）」からの造語。

　同施設には2024年、期間限定出店をしていたが、今回は常設店としてオープンする。同ブランドでは、マダガスカル産のバニラビーンズを使う。店頭では、フランス産発酵バターを100％使い、アーモンドプードルや隠し味として塩を使う焼き菓子「ディアマンバニーユ」をはじめ、ブランドカラーの青とバニラビーンズを表現した黒で仕上げたマカロン「グラス・マカロン・パリジャン」（5個入り、1,782円）などをラインアップ。ディアマンバニーユと、チョコレートチップとカカオニブの香りを加えた「カカオバニーユ」を詰める「東京限定ディアマンクッキープレミアム缶」（2,430円）は、東京限定パッケージで用意する。

　オープン記念として、ディアマンバニーユ4個、バニラマカロン5個、カカオバニーユ4個、オリジナルトートバッグのセット（2,700円）を用意。11月1日まで、各日50セット限定販売する。

　営業時間は10時～21時。