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手作りの醤（ひしお）＝渋谷・鶯谷「かつお食堂」がリニューアル

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間借り営業から常設店を構えて4年――「私の前世はカツオ」と公言する「かつおちゃん」こと永松真依さんが手削りするかつお節を使ったメニューを提供する「かつお食堂」（渋谷区鴬谷町）が10月2日、リニューアルオープンした。

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