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恵比寿に「酵素カフェ」－素材88種を発酵・熟成させた酵素使う

渋谷区東3-25-3

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恵比寿に酵素を使った料理を提供する「KO-SO CAFE（酵素カフェ）」（渋谷区東3、TEL 03-3409-3405）がオープンして間もなく2カ月を迎える。

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