11月11日の「チーズの日」にちなんだイベント「チーズフェスタ2003」が11月11日・12日の2日間、スパイラルホールで開催。会場では世界のチーズ約200種類の試食・販売や、「世界のチーズ紹介コーナー」「世界のチーズディスプレイコーナー」を設置し様々なチーズの展示を行うほか、「相談コーナー」ではチーズの専門家「チーズマスター」がチーズとワインの相性、チーズの選び方、保存方法などの質問に応じる。また、ステージイベントとしてイタリアの代表的なチーズ「モッツァレラ」チーズづくりの実演や栄養のバランスを考えたチーズ料理実演、本場イタリアチーズ職人によるカッティングショーなど各種イベントも開催。入場無料。開場は11時から。チーズフェスタ2003