宇田川町・オルガン坂のライブハウス「渋谷スターラウンジ」(渋谷区宇田川町、TEL 03-6277-5373)前屋台部分に12月17日、「ひとつ屋×宇田川カフェ ちょい足しからあげ屋」が期間限定オープンした。
足立区内に本店を構える空揚げ専門店「ひとつ屋」を展開する宇都宮正義さん監修の書籍「からあげちょい足しレシピ本」(LD&K BOOKS、1,000円)の発売を記念し出店。
メニューは「ちょい足し」ソース2種を選べる空揚げ(2個300円)ほか。ソースは「めんたいマヨ」「なめたけおろし」「サルサソース」など同書で紹介している中から6種を用意。「南極の塩」「チリソース」「レモン汁」など調味料4種もそろえる。
営業時間は16時~23時。来年3月末までを予定。