11月1日、宇田川町にラーメン店「支那そば MIRAC（みらく） shibuya」（TEL 03-6415-7880）がオープンする。同店は、「オテル･ド･ミクニ」やフランスの三ツ星レストランを経て、市谷「リヨン」の料理長を務めたフレンチシェフ･大澤功氏と、参宮橋のラーメン店「麺屋空海」のオーナー･水野茂樹氏によるコラボレーションによるもの。豚骨をローストしてからダシを取る「麺屋空海」の「ゲンコツロースト製法」を、フレンチでは主流となっている真空調理法によって「進化させた」ラーメンを提供する。メニューは「とろタンそば（塩･正油）」（980円）、「味玉そば（塩･正油）」（830円）、「つけ麺（白･赤）」（880円）など。席数は35席。