渋谷・東急百貨店本店（渋谷区道玄坂2）地下1階に3月、「農家の台所 東急本店青果店」（TEL 03-3477-3771）がオープンした。運営は国立ファーム（国立市）。

トマトの品種を多くそろえているのも同店の特徴

　野菜レストラン「農家の台所」で知られる同社だが、当初は「青果店を展開したい」と創業。2007年6月には、青果店「大根1/3本からお届けします」（立川市）をオープンするもニーズに合わず約8カ月間で閉店。新たに立ち上げた「農家の台所青果店」は、昨年9月にオープンしたたまプラーザ店を皮切りに、渋谷の店舗は2店舗目となる。二子玉川ライズ（世田谷区）にも3店舗目を出店している。

　全国500軒ほどの協力農家から直送される野菜を販売する同店。青果のセレクトは各店の店長が行うため、店舗によりそろえる青果が異なるのも特徴。

　店舗面積は14.8平方メートルで、陳列にはワインの木箱を使用。同店は富裕層を意識し、珍しい品種や希少価値の高い商品などをそろえる。表面に結晶のような細胞があり塩味が特徴の「ソルトリーフ」（248円）などの同社オリジナル商品のほか、ニイクラファーム（西東京市）の「花つきバジル」（262円）、RDR有機ファーム（滋賀県犬上郡）の菊芋（100グラム、105円）、米を食べさせることで白い黄身になるかわなべ鶏卵農場（青梅市）の「ホワイトたまご」（1個78円）などのほか、ファームアベタ（茨城県結城市）の「華おとめ」（100グラム、250円）、吉田農園の「千果ミニトマト」など現段階で10種以上の品種をそろえるトマトも同店の特徴。

　オープン後は30～40代の主婦を中心に50代以上の来店もあるという。「毎日来店される方も多く、目の肥えた方が多い」と渥美雄也店長。「新しい商品、旬の商品をそろえ、他にはない珍しい商品にどんどんチャレンジしていきたい。来て感動する店、知らないものがある店にしていきたい」とも。

　営業時間は10時～20時。