渋谷・道玄坂に1月27日、イカ料理をメーンに提供する「渋谷イカセンター」（渋谷区道玄坂2、TEL 03-6416-1500）がオープンした。経営はスプラウトインベストメント（神奈川県川崎市）。

エントランス近くの水槽ではイカなどが泳ぐ

　地魚専門店「魚ばか」など地魚や生け魚メニューをメーンにした業態を展開する同社が、イカ料理をメーンに提供する業態として展開する「イカセンター」。渋谷店は新宿、神楽坂に続く3店舗目となる。

　店舗面積は23.81坪で、席数は1階とロフト席を合わせ最大70席。居抜きで出店した店内には、シャンデリアをつるすほか、カウンター上部には電飾看板を設置。壁面には各漁港で撮影された写真をディスプレーし、エントランス近くの水槽ではイカなど、その日届いた魚介類が泳ぐ。

　神奈川県や北海道、九州など各地の漁港から「産直」で届く魚介類と、立川の農家から届く「朝どれ」野菜を使う。メニューも日替わりで、「活ヤリイカ姿造」（2,900円）や刺し身10点盛り「鬼盛」（2,500円）、「名物いか天ぷら」（800円）、「えんざら塩焼き」（900円）、「するめゴロ焼き」（600円）などを提供。客単価は5,000円ほど。

　オープン後は、20代後半～40代を中心とした新規客のほか既存店の利用客も来店するという。「活気のある店。魚を食べるなら、当店で食べたいと思っていただける店にしていきたい」と若大将の工藤恭平さん。

　営業時間は17時30分～23時30分（日曜・祝日は22時30分まで）。2月は日曜定休。