恵比寿ガーデンプレイスにある「エビスビール記念館」(渋谷区恵比寿4、TEL 03-5423-7255)が1月25日、バレンタインシーズンに合わせたオリジナルビアカクテル「ショコラ マジック」の提供を開始した。
サッポロビール(恵比寿4)が昨年2月、「エビスビール」誕生120年を記念しオープンした同館。エビスビールのPRに特化した新拠点として、同銘柄の歴史と背景を紹介する「エビスギャラリー」、各種エビスビールの試飲が可能な「テイスティングサロン」(有料)などを展開する。
今回、テイスティングサロンで提供する「ショコラ マジック」は、昨年12月23日~25日のクリスマス限定で販売し、多い日で1日100杯を超える注文があったという。利用客から販売継続や復活の声があったことなどから、バレンタインシーズンに合わせ再度販売することを決めた。
独バイエルン産のアロマホップを使い長期熟成するという同社「独自」の製法による「エビス酵母」を使用した黒ビール「エビススタウトクリーミートップ」と、不二家(文京区)のチョコレートドリンク「ルックチョコレートドリンク」をベースに、カシスリキュールなどを合わせ、ハートの菓子をトッピングする。
価格は400円。開館時間は11時~19時。月曜休館(月曜が休日の場合は翌日)。入館無料。提供は2月13日まで。