中目黒・目黒川沿いに11月、ネプチューンの名倉潤さんがプロデュースを手がけるステーキ店「ステーキなぐら」（目黒区青葉台1、TEL 03-6416-3472）がオープンした。

　経営は、名倉さんの兄・良知さんが社長を務め、10年ほどイタリアンを手がけてきたラグー（同）。「『ステーキ＝男性』というイメージがあるかもしれないが、女性同士でもご来店いただきたい」とメニューにも趣向を凝らしたほか「良いものを安く提供したい」と国産肉や有機野菜、5つ星「お米マイスター」が選んだ米などを使用する。

　店は地階で、店舗面積は約30坪、席数は40席。壁面や床など一から作ったという店内は茶色を基調にするなど「落ち着ける空間」に仕上げた。

　ランチは、「リブロースステーキ」（150グラム1,155円、200グラム1,680円）や「岩手山地養鶏のステーキ」「米沢豚の生姜焼き」（各987円）、ステーキやアラカルトなど4種のメニューが乗る「レディースプレート」（1,260円、以上すべてライスかパン、サラダ、スープ付き）などのほか、1日20食限定で「完熟トマトと牛すじ肉のハヤシライス」（940円）も用意。

　ディナーは、ニンニクとアンチョビベースのソースで食べる「産地直送 有機野菜のバーニャカウダソース添え」（1,260円）やバルサミコをベースに煮込んだ「スペアリブの煮込み なぐら風」（1,575円）などのアラカルトをはじめ、「特選差が牛サーロインステーキ」（150グラム5,145円、200グラム6,510円）、「国産和牛フィレ」（120グラム3,150円、150グラム3,360円、200グラム5,250円）などのステーキを提供。

　メーン料理にフライドポテト、デザートなどが付いた「キッズプレート」（ステーキ2,100円、ハンバーグ1,575円）や、「真鯛のグレープフルーツソース」「牛ヒレ肉のソテー 赤ワインソース」など6品のコース「シェフのおすすめコース」（5,040円）なども。

　オープンから1か月がたった。30代以上の年齢層を中心に、学生やファミリー、平日のランチには近隣に勤めるOLらが来店するという。「気軽に来店いただけるカジュアルな店にしていきたい。地域の方たちに『育てて』いただければ」と名倉社長。

　営業時間はランチ＝11時30分～14時30分、ディナー＝17時30分～23時。月曜定休（月曜が祝日の場合は翌火曜）。