日本ミシュランタイヤ（千代田区）が発売する「ミシュランガイド東京 横浜 鎌倉2011」で、広域渋谷圏からは36店が星を獲得した。これは今年の星獲得店全198店の約17％に当たり、内訳は3つ星＝2店、2つ星＝7店、1つ星＝27店。

　今年は、昨年より2区（足立区・荒川区）多い15区のレストラン・料理店が対象となり、これまでの「ふぐ」「すし」「居酒屋」などに加え「牛肉料理」「とんかつ」「おでん」が新たなジャンルとして加わっているほか、1人当たり5,000円以下でランチやディナーを楽しめる星付きレストランを示す新しいシンボルマークを追加した。

　4年連続で恵比寿ガーデンプレイス内の高級フレンチ「ジョエル・ロブション」（TEL 03-5424-1338）が3つ星に輝いたほか、昨年3つ星に「昇格」した日本料理店「えさき」（渋谷区神宮前3）は今年も3つ星を維持。すし店「海味」（港区南青山3）や現代風イタリア料理店「リストランテAso」（渋谷区猿楽町）など7店舗が昨年同様2つ星を獲得した。

　表参道の商業施設「GYRE」5階の鉄板焼き店「うかい亭 表参道」（神宮前5）や恵比寿のフランス料理店「モナリザ恵比寿」（恵比寿西1）など18店舗が昨年同様1つ星を維持。現代風フランス料理店「ア・ニュ ルトゥルヴェ・ヴー」（広尾5）やイタリア料理店「イカロ」（目黒区上目黒2）、天ぷら店「元吉」（港区南青山3）、フランス料理店「レストラン アイ」（神宮前1）など9店が新たに1つ星を獲得した。

　昨年に続き星の獲得を維持できなかった店はあるものの、昨年から「降格」した店はなかった。同書は今月27日発売。価格は2,520円。