表参道に期間限定の「酢カフェ」-スイーツセットも

オレンジを漬け込んだ黒酢を炭酸水で割った特製ドリンク

オレンジを漬け込んだ黒酢を炭酸水で割った特製ドリンク

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 表参道駅近くのカフェ「Limapuluh(リマプル)南青山ラ・プラース店」(南青山3、TEL 03-3401-1193)は7月初旬より、酢を使ったオリジナルメニューを提供する期間限定の酢カフェ「OSU-Cafe@Limapuluh」をオープンしている。

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 酢を独自にアレンジした限定メニューはドリンク、フード類など全10品目。ドリンクでは、オレンジ、グレープフルーツなどの果物と季節の野菜を約1週間漬け込んだ酢をベースに、それらを炭酸水やアイスティーで割った各種ソフトドリンク(各700円)、リキュールで割ったカクテル(700円~1,000円)などを提供。フードは、黒酢入りのカレー風味ソースをかけた「メゴチと夏野菜のからあげ」、「骨付き鶏もの肉のりんご酢煮込み」(各1,500円)の2品目を用意した。また、レーズンヴィネガーを使った「イチジクのコンポートとフルーツサラダ」(1,050円)などの「酢イーツ」は、ソフトドリンクと合わせた「酢イーツセット」(1,500円)としても提供される。

 営業時間は、11時~23時(フードメニューの提供は17時~)。8月3日まで。(写真=黒酢を使ったオレンジのサワードリンク)

Limapuluh南青山ラ・プラース店

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