リンク・ワン（桜丘町）は6月29日、渋谷1にビストロ風のお好み焼き専門店「わっはっはっ風月（ふうげつ）」（TEL 03-5766-3139）をオープンする。場所は明治通沿い「渋谷メトロプラザ」並びのビル3階。

　リンク・ワン直営のもと、大阪・天王寺にあるお好み焼き店「鶴橋風月（つるはしふうげつ）」の新業態として2005年3月、新宿に1号店を出した「わっはっはっ風月」は、川口店、三田店など現在首都圏内に直営4店舗を展開。セルフは行わずスタッフが焼き上げるお好み焼きや焼きそばを「コース料理」のように、前菜や一品料理、創作鉄板料理の後に食べるスタイルが特徴で、各種ワインも取り揃えている。

　渋谷店の店舗面積は約32坪、客席数はカウンター6席を含む計36席で、店内は既存店と変わらず小上がりとテーブル席で構成されるという。メニューは「白アスパラガスと茄子の鉄板トマトソース焼き」（780円）、豚と牛、シーフードを使った「風月焼き」（1,000円）特製玉子麺入りのモダン焼き「わっはっはっ焼き」（1,300円）など。コース料理は2,000円～で、ドリンク類はグラスワイン（赤・白）＝350円、各種焼酎＝400円～550円ほか。客単価は3,000円を見込む。営業時間はディナー＝17時～翌3時（月曜～土曜、日曜は23時まで）、ランチ＝11時30分～15時（土日のみ）。（写真＝新宿店）

わっはっはっ風月渋谷店（ぐるなび東京版）