ネットを中心に豆乳クッキーなどの健康食品を展開する健康コーポレーション（中野区）は1月17日、恵比寿三越（TEL 03-5423-1111）地下2階に、初のリアル店舗となる「大豆気分」をオープンする。「大豆気分」は、豆乳やおからなどの大豆商品を使ったダイエット提案サイトで、ネット販売と百貨店を中心とした催事・イベントのみで販売を行ってきた。新店舗の面積は約2坪。店頭では、1食分＝7枚の豆乳クッキーを9袋セットにした「豆乳クッキーダイエット」（5,565円＝写真）、「豆乳とおからで作ったクッキー」（全7種、各315円）、「おからで作ったバームクーヘン」（1,050円）などを販売する。また、オープン記念として、1,000円以上の購入者先着500人に、非売品の「豆乳とおからで作ったマフィン」1点と「ぷるぷるコラーゲン」のサンプル2点を進呈する。1月23日まで。営業時間は11時～20時。
大豆気分