大型レストランのチェーン展開を手掛ける銀座クルーズ（銀座5）は9月2日、「ラ・ポルト青山」（神宮前5）4階に、完全個室の新懐石料理店「星のなる木」（TEL 03-5485-1234）をオープンした。同社の新業態となる同店は、可動壁個室を含む完全個室制の空間で、オリジナルの新懐石料理を提供する。店舗面積は87.85坪、客席数は100席。個室は最大12室で、窓際の個室にはテラスも設けた。メニューは、ランチ＝冷菜「壱の重」と温菜「弐の重」（各9種類）に白米、赤出汁、香の物を付けた「新懐石重」（2,000円）と、オプションのスイーツ「参の重」（追加料1,000円）、夜＝「月の献立」（7,000円）と「星の献立」（10,000円）の2コースで、先附や前菜、椀物、菜皿（月）・造り（星）、主菜、食事、甘味による、各コース共7品の懐石料理となる。内容は「エスカルゴ味噌煮」（先附、月コース）、北方盛・北陸盛・南方盛から選べる各種盛り合わせ5品（前菜、月・星コース）、「仙台黒毛和牛ロースと季節野菜の石焼き」（主菜、星コース）など。想定客単価は、昼＝2,000円、夜＝8,000円。営業時間は11時30分～23時。同社は現在、大型レストラン「クルーズ・クルーズ」を都内に3店舗、大型トラットリア「ベニーレ ベニーレ」を神宮前5に直営展開している。ラ・ポルト青山には9月1日、アラン・デュカスの国内2号店となる高級ビストロ新業態店「ビストロ・シック ブノワ」がオープンしている。
星のなる木