チカタ・インターナショナル・フーズ（愛知県西春日井郡）は7月1日、「なめらかプリン」（280円）などで知られる同社直営の洋菓子店「パステルデザート」恵比寿店をリニューアルし、パスタ＆デザート「パステル」（東3、TEL 03-3446-3771）としてリニューアルオープンする。これに伴い、同店は新宿や川崎などに展開している店舗と同業態となるもので、スイーツに加え、フードも扱う。店舗面積は約28坪で、客席数は36坪。主なメニューは、スイーツ＝「なめらかプリン」「なめらか抹茶プリン」（各294円）、「プリンケーキ」（473円）、「モンブラン」（525円）、フード＝「いろどり野菜とベーコンのトマトソース」（903円）、「生ハムサラダ」（609円）、「マルゲリータ」（924円）など。ランチタイム（10時～17時）にはランチパスタとドリンクが付いた「パステルランチ」（787円）や同メニューにカップデザートを加えた「スイートカップランチ」（1,050円）も提供する。客単価は1,100円。営業時間は10時から23時まで。チカタ・インターナショナル・フーズ