宇田川町の飲食用レンタルスペースがランチ営業

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渋谷センター街入り口近くにあるキッチン付きの飲食用レンタルスペース「ドリーマーズカフェ」(宇田川町、TEL 03-3770-6262)では6月21日より、ランチ営業として「究極のおにぎり」企画をスタートさせる。同企画では、千駄ヶ谷の弁当店「キラキラ味」を10年間手掛けた金井尋香さんがおにぎりを提供するもので、6月16日に同店で行う試食会のアンケート結果により店舗名称やメニュー、プライスなどを決める。想定メニューは、有機栽培の魚沼産コシヒカリや、国産の天日塩「海の晶」、「古代アラスカ氷河水」などを使ったおにぎり2~3個のランチセット=800円(味噌汁、小鉢、取り寄せスイーツ、ドリンク付き)で、営業時間は11時~17時を予定している。試食会は有料で、おにぎり2~3個と1ドリンクを800円で提供する。開店時間は12時~22時。予約不要。同店は、酒や料理を持ち込んだり、持ち込んだ食材を備え付けのキッチンで調理をすることができる新業態を手掛けており、2005年5月、インターネット双方向動画システム「ebisパスカル」の開発・販売を手掛けるパスカルBB(南青山)がオープンさせた。ドリーマーズカフェ

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