4月22日、韓国鳥料理専門店「ホーンチョぶるだっく」（道玄坂1、TEL 03-5489-0655）の日本1号店がオープンした。場所は、渋谷マークシティ近くの中央街の一角で、店舗面積は約45坪、客席数は74席。同店は、韓国ですでに150店舗以上が展開している同系列店の海外初店舗となるもので、経営は韓国のホーングスフード（ソウル市）が手掛ける。メニューは、30種類の唐辛子をミックスし同店オリジナルのタレに付け込んだ鶏肉を直火で焼き上げる「ぶるだっく」（900円、写真）のほか、「チーズぶるだっく」（1,200円）、「マヨぶるだっく」（1,050円）、「クレープぶるだっく」（1,400円）、「ぶるだっくオリジナルサラダ」（650円）、韓国伝統の家庭料理でおこげを使ったスープ「ヌルンジ」（420円）などで、今後も韓国の系列店で取り扱うメニューを随時追加していく。客単価は約2,000円。営業時間は17時から翌3時までだが、6月からランチタイムの営業も予定している。同社では同店出店を皮切りに今後、中国、タイ、アメリカへの出店を予定しており、日本国内では渋谷・新宿エリアを中心に年内3店舗程度の出店を目指す。ホーンチョぶるだっく