ワイズマネージメント(神宮前1)が経営を手掛ける「Cafe Ratia(カフェラティア)」(神宮前1、TEL 03-5414-5033)では5月17日、同店シェフらによる「フードコンテスト」を開催する。コンテストは、同店の他、同店の姉妹店「Dining Bar Ratia」(港区)、「Free Heart Ratia」(静岡市)の3店舗からシェフを集め、「トマト」を食材にした料理でシェフの腕を競わせるもので、一般客による試食審査によって選ばれた最優秀賞1作品と優秀賞2作品が実際に同3店で「旬のメニュー」として限定メニュー化するもの。出品料理の内容は、フレンチ、イタリアン、和食などのテイストで前菜からメインディッシュまでの全6品を予定。今後、同コンテストの定期開催を予定しており、「うなぎ」(6月)、「キノコ」(7月)、「エビ」(8月)などの旬の食材をテーマに、毎月第2火曜日に開催する。一般の参加費は無料で定員は25名。開催時間は同日19時~20時。カフェラティア