4月11日、代官山にカジュアルフレンチ「ビストロ・レサンス」（恵比寿西2、TEL 03-5489-5738）がオープンする。同店は、12年間に渡って本格的なフランス料理を完全予約制で提供し、2005年2月に閉店したフレンチレストラン「オ・コション・ローズ」がリニューアルオープンしたもので、新店は「カジュアルな形式で本格的なフレンチを食べられるレストラン」をコンセプトに業態変更を行った。店舗面積は約20坪、席数は30席で、設計・内外装は、代官山「カフェ・ミケランジェロ」などのデザインを手掛ける建築家、游佐清文氏（「R＋K partners」代表）が担当した。メニューの価格帯は、ディナータイムが前菜＝1,050円、オードブル＝1,050円～2,000円、メイン＝1,050円～3,150円、ランチタイムが前菜とメインのセットで1,050円を予定しており、5,000円台の想定客単価（ディナー）は、「オ・コション・ローズ」の約3分の1となる。営業時間は、ランチタイムが11時30分より13時30分まで、ディナータイムが17時30分半より24時まで。ビストロ・レサンス