ドーナツ店「Donuts Record」が渋谷スクランブルスクエア（渋谷区渋谷2）地下2階の食料品売り場「東急フードショーエッジ」にオープンして約2カ月になる。経営はドーナツRECORD（神宮前5）。

店頭の様子

　同社は、ブランディングやマーケティングの仕事をしている「ドーナツ好き」のメンバーが8月に設立。「日常の中で、音楽を楽しむようにドーナツを楽しんで」という思いを込めて、ドーナツと形が似ているレコードをブランド名に付けた。1号店となる同店は、「トレンドの最前線」であることや「感度の高い若者が多く集まる街」であることから渋谷に出店した。

　国産小麦粉と米粉を使うドーナツのフレーバーは12種類をラインアップ。商品名は「親近感を感じてもらえるよう」楽曲のタイトルのような名前を付けたほか、それぞれのドーナツを食べた際に「こんな気持ちになってほしい」と、フレーバーとの相性も考えた。ドーナツが半分出るデザインのパッケージは、レコードをデザインしている。

　砂糖をまぶす「One More Time」やきなこをまぶす「Tokyo Drift」（各450円）、アールグレーとレモンの風味を加えるグレーズにレモンピールをトッピングする「You’re Beautiful」、ホワイトチョコレートにチョコクランチをまぶす「HUMBLE.」（各490円）、シナモンやペッパーを加えたチョコレートのコーティングにペッパーをトッピングする「OMG」（520円）、ミントとシーソルトを加える青いグレーズが特徴の「Summer」（520円）、マッシュポテトとハムを挟む総菜系の「Hotel California」（680円）など。

　人気フレーバーは、定番の「One More Time」を筆頭に、ラズベリー風味のグレーズにピスタチオをトッピングする「One Love」（540円）や「Hotel California」など。客単価は1,200円程度。

　客層は幅広く、差し入れなどにも利用されているという。

　営業時間は10時～21時。