韓国発コーヒーとドーナツのチェーン店「BONTEMPS（ボンタン） 東京原宿店」（渋谷区神宮前1、TEL 03-6447-1586）が12月1日、原宿・竹下通り近くにオープンした。経営は日本でのフランチャイズ展開を行うワンズトライン（大阪府）。

店舗外観

　昨年12月に大阪に日本1号店を出店し、今年6月には中目黒に東京1号店を出店。その後、8月に静岡、東京・下北沢に店舗をオープンしている。

　店内は白と黒を基調に、「ナチュラル感」を意識した配色の椅子などを配置。「ストリート感」を演出した装飾を施すなど、男女問わず入りやすいように意識しているという。席数は約30席。

　ドーナツは、韓国の菓子「クァベギ（ツイスト状の揚げドーナツ）」をアレンジしている。ツイスト状のプレッツェル生地は天然発酵種（ルヴァン）を使って作り、当日生産・当日廃棄を原則に、商品を提供。味はシュガー（300円）や岩塩やバターをトッピングする「ソルティッドキャラメル」、バジルのクリームとトマトをトッピングする「バジルトマト」、ピスタチオ（以上各520円）、コーンクリーム（570円）など15種類をラインアップ。アメリカーノ（500円）、「塩クリームラテ」（650円）、「アールグレイレモネード」、穀物類を粉にした「ミスカル」（各600円）などのドリンクも扱う。

　今月25日まではクリスマス限定メニューとして、イチゴを使ったドーナツ4種類（各680円）も販売。ドーナツを詰めるオリジナルボックス（4本入り、6本入り）もクリスマス仕様で用意する。

　営業時間は10時～20時。