酒のイベント「SHIBUYA SAKE SCRAMBLE(シブヤ・サケ・スクランブル)」が10月25日、渋谷ストリームホール(渋谷区渋谷3)で開催される。
今年11月に創業90周年を迎える東急百貨店の特別企画。「渋谷 東急フードショー」「東急フードショーエッジ」「東横のれん街」「THE WINE by TOKYU DEPARTMENT STORE」の4拠点に、フードショップ約240店舗が出店する売り場を展開する同社は、「食の新たな発見」「地域の食の紹介」など5つの役割を担うことを目指しているという。同イベントは、その一環で企画した。
会場では、日本酒をはじめワインやビール、スピリッツなど約150種類以上の銘柄を用意し、試飲提供する。
並べるのは、低温で造る「弥彦 極」(彌彦酒造)、長野県内のワイナリーで使われていたワインだるで貯蔵した「純吟Petillant樽(たる)貯蔵CONNECTION」(神渡)、梅「鶯宿梅」の「秀品青梅」のみを使い3年熟成させてニッカウヰスキー使用だるで熟成を重ねる「樽仕込み高級梅酒ゆめひびき」(おおやま夢工房)、シトラホップとネルソンソーヴィンというホップをベースにするビール「清涼飛泉プレミアム」(軽井沢ビール)、サンショウの実をつぶした香りなどのスピリッツ「CRAFT SPIRITS 山椒(サンショウ)」など。
今月31日に渋谷東急フードショーなどで販売する創業90周年記念純米酒とスパークリング「花の舞」も先行試飲で提供。90周年にちなみ、90%精米のK-901酵母を使い9%の低アルコール度数に仕上げている。
開催時間は、1部=12時~14時、2部=15時~17時、3部=18時~20時。入場料は3,900円。