コーヒー豆や輸入食品などを扱う小売店「カルディコーヒーファーム」の新店舗「カルディコーヒーファーム 渋谷サクラステージ店」(渋谷区桜丘町)が7月25日、渋谷・桜丘の複合施設「Shibuya Sakura Stage(渋谷サクラステージ)」SHIBUYAタワー2階にオープンする。経営はキャメル珈琲(世田谷区)。
スイーツやサンドイッチなどを販売する「CAFE&BAKERS」コーナー
コーヒー豆を焙煎(ばいせん)し喫茶店などに卸売りしていた同社が1986(昭和61)年に1号店をオープンしたカルディコーヒーファーム。常時30種類をそろえるオリジナルのコーヒー豆、ワインをはじめとする酒類、海外の食材をアレンジしたオリジナル商品、輸入食品などをラインアップ。来店客にコーヒーを試飲提供する「コーヒーサービス」でも知られる。
同店では自社グループのセントラルキッチンで作る冷凍デリシリーズ「Chef’s Special」を限定展開。チキンスープで具材を煮込んで仕上げるミネストローネ(680円)や食材の水分だけで煮込んだパキスタンのカレーをイメージしたカレー(570円)、北海道・十勝産の「どろ豚」を使ったミートソースとホワイトソース、チーズ2種類を合わせるラザニア(990円)など6商品をラインアップする。
カルディコーヒーファーム初となるテイクアウトの「CAFE&BAKES」コーナーを併設。ケーキはタルトレット・モンブラン(520円)、ガトー・フレーズ(480円)、シュー・キャラメル(400円)など、サンドイッチの限定商品はホウレンソウ&きのこ(700円)、カプレーゼ(850円)などを販売。パンは、ミルクメロンパン(270円)、クロワッサン(320円)、パンドミ(480円)などのブーランジェリー「クピド!」(世田谷区)のパン20種類を用意。オリジナルコーヒー(S370円~)、カフェラテ、豆乳ラテ(各同440円~)などのドリンクもそろえる。
営業時間は10時~21時(初日は11時~)。