テイクアウト専門のデリ&カフェ「Minoaka Deli & Cafe Hawaiian Style “OMUSUBI”(ミノアカ デリ アンド カフェ ハワイアン スタイル オムスビ)」(渋谷区神宮前2が3月1日、青山キラー通り近くにオープンする。経営はエム・シィオー(港区)。
ハワイ語で「笑顔」を意味する「ミノアカ」を店名に掲げ、ハワイアンフードとドリンクをテイクアウトで提供する。フードは、ハワイアンむすびとマラサダを用意する。
ハワイアンむすびは、スパムと卵焼きの「ミノアカスパム」と梅・桜エビ・枝豆の混ぜご飯の「アロハセット」、ハワイの伝統食「カルアピッグ」をオリジナルテリヤキソースでアレンジした「カルアピッグテリヤキ」、コチュジャンを効かせる「韓国風厚揚げ」の「マハロセット」(各750円)、上記4種類セット「オハナセット」(1,480円)など。マラサダは、シュガーのみのプレーン、シナモン(各300円)、抹茶、生地の周りにココナツ・フリーズドライマンゴー・ドラゴンフルーツのパウダーをまぶす「トロピカル」(各350円)の4種類を用意する。
ハワイのコナ豆を使ったオリジナルブレンドコーヒー(450円~)、レモングラスやバタフライピー、カモミール、ローズヒップなどを合わせる「ブルータンゴマンゴー」などハワイの農園で収穫したカフェインレスのハーブティー(450円)、マカダミアやトロピカルマンゴーを使うミルクドリンク「アイランドミルク」(720円)などのドリンクもそろえる。オリジナルレシピのレモネード(各650円)は、パッションシードを加える「リリコイ」、ココナツミルク・パイナップルを合わせる「ピニャコラーダ」などをラインアップする。
営業時間は10時~18時。