オーガニックスーパー「15／e organic（フィフティーンオーガニック）」（渋谷区神宮前5）が3月3日、表参道エリアの路地にオープンする。経営はエンタメDXや美容プロデュースなどを手がけるONPA JAPAN（神南1）。

青果などの食品を扱う1階

　同じ年齢である同社の恩地佑亜社長とロックバンド「ONE OK ROCK」のボーカルTakaさんが共同プロデュースする同店。「免疫力向上」をテーマに、カプセルなども含めて全て天然由来の原料であることや砂糖・液糖を使っていないサプリメント、天然由来成分100％で合成添加物・合成防腐剤不使用、動物実験が行われていないコスメなど、独自の基準で選んだ商品を扱う。

　店舗は、築40年の木造物件をリノベーションする。エントランスには100年以上前に英国の邸宅で使われていたというドアを塗装・コーティングなどをして使うほか、植物を使ってホテルや商業施設の装飾などを手がけるアーティスト尾藤祐子さんの作品を「シンボルアート」として装飾する。

　1階では、栽培期間中に農薬や化学肥料を使っていない野菜や果物、加工食品を扱うほか、キヌアなどのスムージー、みそ汁、発芽酵素玄米おにぎり、焼き芋などをテイクアウト販売する。2階はコスメ・サプリのフロアで、天然・植物由来100％の原料で作ったシャンプーやトリートメント、ヘアオイルといったオリジナルの商品も展開する。

　営業時間は8時～22時（予定）。