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鋳物ホーロー鍋「バーミキュラ」、代官山のブランド発信拠点を移転へ

旧山手通り沿いの店舗外観

旧山手通り沿いの店舗外観

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 代官山にある鋳物ホーロー鍋「バーミキュラ(VERMICULAR)」のブランド発信拠点「VERMICULAR HOUSE(バーミキュラ ハウス)」(渋谷区猿楽町)が、移転に向けて休業する。

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 老舗鋳造メーカー愛知ドビー(愛知県)が2010(平成22)年から展開する同ブランド。日本製で手軽に無水調理ができる鍋をきっかけに人気が高まった。

 2021年、「最高のバーミキュラ体験」の提供を図り出店した同店は、地下1階~地上2階の3フロアにわたり、体験型ショップ「VERMICULAR FLAGSHIP SHOP DAIKANYAMA」(1階)、レストラン「VERMICULAR HOUSE KITCHEN」(2階)、デリカテッセン「VERMICULAR POT MADE DELI」(地下1階)などを併設している。

 今回、「移転先の意向」で代官山での営業を終了することになったという。移転準備のため、デリカテッセンは2024年1月21日、ショップや同じフロアで展開するライブラリー、コーヒースタンドは同年2月以降、それぞれ休業する予定。レストランは昨年11月から休業している。

  2025年夏に移転予定で、移転先など詳細は今後発表する。営業時間は、1階=11時~19時(土曜・日曜・祝日は10時~)、地下1階=9時~18時(土曜は19時まで)。12月29日~1月3日は休業。

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