米ニューヨーク発ベーカリー「THE CITY BAKERY」が8月24日、渋谷・文化村通りに同日開業する複合施設「道玄坂通 dogenzaka-dori」（渋谷区道玄坂2）1階にオープンする。経営はフォンス（長野県）。

文化村通りを臨む区画に位置する店舗外観イメージ

　テレビ局のプロデューサーを務めていたモーリー・ルービンさんが1990年にニューヨークで創業した同ベーカリー。2013（平成25）年に日本上陸を果たし、今年で10年を迎えた。

　「THE CITY BAKERY 渋谷道玄坂通」（TEL 03-5422-3181）は、文化村通りを臨む区画に位置。窓の大きなファサードに、深いブルーを基調に落ち着きのある店内に仕上げる。席数は47席を用意する。

　主力メニューである、甘みのある生地に岩塩とごまを振りかける「プレッツェルクロワッサン」をはじめ、フォカッチャピザ、ナッツ、デリメニューなどのフードメニュー、エスプレッソジントニックや48時間漬け込んだ自家製シロップを使うレモネードビールなどのドリンクをラインアップ。モーニングには、プレッツェルクロワッサン、半熟卵をかけるマッシュポテトなどの「CBエッグスラットブレックファースト」（1,320円）を都内の店舗で初提供。ランチには、ベジシェイクサラダやミニバンズサンドなどの「サラダバッグ」など、持ち歩きにも向いている紙バッグで提供する日替わりのランチバッグシリーズを用意する。

　オープン記念として、プレッツェルクロワッサン、チョコレートチャンククッキー、ブレンドコーヒードリップバッグ、デニムトートバッグなどの限定セット（3,672円、50セット限定）を販売する。

　営業時間は7時30分～22時（初日は13時～）。初日は混雑緩和のため整理券配布の可能性有り。