グロバールダイニングは8月23日、上原1にパスタ専門店「PastaZio(パスタジオ)」(TEL 03-5790-6671)をオープンする。同店は成城店に次ぐ2号店で、24.83 坪の店内に30 席を用意する。同店ではナポリ近郊産のパスタ麺を使い、4 種類のソース(トマト・ヴァージンオリーブオイル・リッチ&ボールド・ジャパニーズ)をベースにメニュー展開を図るほか、シチリア産ドライトマトや水牛のモッツアレラチーズやシチリア産セミドライトマト、四万十川産川海苔、青森産福地種にんにくなどを加えてカスタマイズもできる。同店では年8回、旬の素材を採り入れたメニューを用意するほか、年4 回のメニュー替えを行い、季節感を感じさせるメニュー展開を目指す。客単価は1,300 円。グローバルダイニング