青山フラワーマーケット南青山本店(港区南青山5、TEL 03-3486-8787)が8月1日から、「青山ヒマワリ祭り」を開催する。
ティーハウスで提供するヒマワリをイメージしたフレンチトースト
1日~3日には、一般的な黄色のヒマワリや赤茶系、高さ2メートル級のもの、ピンポン球サイズの小粒なものなど、さまざまなヒマワリを取りそろえる。花瓶専用フロアではヒマワリに合うような花瓶を合わせて店内を演出する。
4月から高速バスを活用した物流サービスを導入している青山フラワーマーケット。同4日には、千葉の生産者から届くヒマワリ(総数1000本)を、同店とグランスタ東京八重洲南口店で販売する。
併設するティーハウスでもヒマワリをディスプレーするほか、7月27日からマンゴーやかんきつ系のフルーツをトッピングし、黄色のエディブルフラワーをあしらう「花かんむりのフレンチトースト」(1,650円)などを期間限定で提供する。飲食付きのヒマワリのアレンジを作る親子向けのフラワーレッスン(8,250円)も行う。
営業時間は10時~20時(日曜・祝日は19時まで)。8月7日まで、