コミュニティーマーケット「Marked（マークト）」が4月、渋谷キャスト（渋谷区渋谷2）1階にオープンした。経営はWAT（目黒区）。

テラスにも席を設ける店内の様子

　昨年7月に1号店を墨田区にオープンした同店は、「Goodies by good ones. よい人のつくるよいもの。」をコンセプトに、国産小麦・全粒粉を使ったパンやアイスクリーム、デリを手作りするほか、調味料などのグローサリー、野菜などを販売している。店名は英語で「気になるもの」、デンマーク語で「市場」を意味する。

　2号店となる渋谷キャストの店舗は、店舗面積は103.65平方メートル。席数は、店内40席、テラス10席を用意。居抜きで出店し、デザインや家具は旧店舗のものをそのまま使っているが、ブランドカラーである黄色のテーブルを新たに置いている。

　モーニング（11時30分まで）には、無農薬栽培のマッシュルーム「とかちマッシュ」と赤玉ねぎ「アーリーレッド」のマリネをのせる「とかちマッシュのマッシュルームトースト」（650円）などの自家製の山型食パンを使うトーストや、「牛蒡（ぼごう）と新玉ねぎのポタージュ」（500円）などの野菜のポタージュなどを用意。同店限定メニューとして、藻塩を合わせたマスカルポーネと有機あんを付ける「藻塩あんマスカルポーネトースト」（400円）を提供する。

　ランチ（11時30分～15時）には、デリプレートや「有機ケールとグリルチキンのチョップドサラダ」（以上、1,300円）など野菜を使ったメニューをラインアップ。週替わりの定食（1,100円）の食器は、家屋の解体や片付けの現場から引き取った物を販売している「REBUILDING CENTER JAPAN」で購入、リユースしている。店頭に設置するワゴンでは、弁当（900円）やBLTA（ベーコン・レタス・トマト・アボカド）などのサンドイッチ（450円）などをテイクアウト販売する。

　ティータイム（15時～19時）には、オーガニックドライフルーツやナッツなどが中に入った「キャロットケーキ」（600円）、シナモンやスターアニスなどを加えたプリンと自家製のレインフォレスト・バニラアイスクリームと合わせる「プリンアラモード」（1,200円）などを提供する。

　ドリンクは、コーヒー（450円）やオリジナルチャイ（600円）、苗目の無農薬ハーブ・ミントを使ったノンアルコールのモヒート（1,000円）、クラフトビール（1,000円）、ナチュラルワイン（グラス800円）などをそろえる。

　営業時間は9時～20時（コロナ禍のため現在は19時まで）。