洋菓子メーカーのコロンバン（渋谷区神宮前1）は5月16日、百花蜜「原宿はちみつヌーヴォー2022」をオンラインショップで発売する。

渋谷のビル屋上で養蜂している

　かつて表参道沿いで営業していた「コロンバン原宿本店サロン」屋上で2010（平成23）年に養蜂事業を始めた同社。現在は渋谷公園通り近くの自社ビル屋上で2011（平成23）年から養蜂事業を行っている。現在は巣箱10群を設置し約23万匹のミツバチを飼育している。

　「原宿はちみつ」は、表参道のケヤキ並木をモチーフにしたバウムクーヘン「原宿バウム 欅（けやき）」、「原宿はちみつプレミアムマーブルケーキ」など、「原宿はちみつ」を使った菓子なども展開している。

　「原宿はちみつヌーヴォー2022」は今月20日の「World Bee Day（世界ミツバチの日）」に合わせ発売。4月22日に採蜜した今シーズン初搾りの蜂蜜で、当日は42.7キロが採れたという。収蜜エリアは、明治神宮や代々木公園などで桜や菜の花、カエデ類、ツツジなどの花蜜がブレンドされていて、「春特有の華やかな香りと濃厚な甘み」が特徴という。

　1900年創業独ガラスメーカー「WECK」社のリサイクルガラスを使った容器に入れ、ギフトボックス付きで販売する。価格は2,700円（80グラム）。1人最大5瓶まで。販売期間は16日12時～今月31日（12時）。