焼き肉食べ放題店「和牛放題の殿堂 宇田川町 肉屋横丁」（渋谷区宇田川町、TEL 03-6427-0129）が12月、渋谷センター街の「HULIC &NEW UDAGAWA」にオープンした。経営は高級焼き肉チェーン「平城苑」を展開する平城苑（足立区）。

大衆酒場とネオン街を融合した「シブホル」エリアの客席

　2020年にオープンしたA5和牛食べ放題店「和牛放題の殿堂 秋葉原 肉屋横丁」に次ぐ2号店となる同店。1号店などと同じくスパイスワークスホールディングス（台東区）がプロデュースした。

　ショーケースから肉を注文する秋葉原の「精肉対面販売焼肉店」と、月島のホルモン焼き肉食べ放題「ホルモン放題 ツキホル」の渋谷版「ホルモン放題 シブホル」の空間・世界観を組み合わせた店舗となる。店舗面積は50.3坪。席数は68席。「シブホル」エリアは、「新しくて懐かしい」をテーマに、「昭和レトロな」大衆酒場とネオン街を融合する。

　メインメニューはコース2種類。「シブホルコース」（4,500円）は、ナムルやキムチの盛り合わせなどのスターター、ホルモン約15種類、サイドメニュー約60種類が食べ放題となる。「和牛まみれコース」（6,980円）はチョレギサラダなどのスターター、肉約30種類、サイドメニュー約60種類が食べ放題となる。ショーケース内に用意する肉は、精肉約15種類とホルモン約15種類の計約30種類から選ぶ。用意する種類は仕入れ状況により異なる。サイドメニューは、フライドポテトや磯焼き盛り合わせ、卵スープ、冷麺などを用意する。いずれもソフトドリンク飲み放題・ソフトクリーム食べ放題付きで、アルコール飲み放題は追加1,000円。制限時間は100分。

　新メニューとして、サーロイン握りや「ダブル肉軍艦」などの和牛すし5貫盛り合わせ（1,980円）、「カルボナーラユッケ瞬間燻製（くんせい）」（980円）などの追加メニューを用意する。

　営業時間は16時30分～23時30分（土曜・日曜・祝日は12時～、最終入店は21時30分）。