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恵比寿駅近くの「EBISU FOOD HALL」、運営者変わりリニューアル

EBISU FOOD HALLの外観

EBISU FOOD HALLの外観

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 恵比寿駅近く・駒沢通り沿いの「EBISU FOOD HALL」(渋谷区恵比寿南1、TEL 03-5773-5959)が10月1日、リニューアルオープンした。

提供するメニューのイメージ

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 2016(平成28)年に、異なる業態の飲食店が軒を連ねる飲食施設としてオープンした同店。クリエイト・ダインング(品川区)が9月1日付けで運営権を取得し、一つの飲食店としてリニューアルした。「コンクリートとウッドを組み合わせた店内の左右両サイドにオープンキッチンを設け、テラスを含め118席を用意する。

 ランチには、バター・クリーム・トマトをベースにガラムマサラやターメリック、クミンなどの香辛料を合わせた「チキンテッカマサラ」(サラダ、ライス付き1,000円)などをラインアップ。ディナーには、バジルやミントを使ったソースで食べるラムチョップのグリル(2P、1,600円)、ワカモレとトルティーヤチップス、荒さの異なる粗びき肉を混ぜるスパニッシュミーボールなどのタパス(450円~)、ニンニクを効かせたしょうゆベースの味付けのマグロのポケ(700円)などを提供。ドリンクは、日替わりのクラフトビール(600円~)などをそろえる。

 注文は、利用客が携帯電話からできモバイルオーダーシステムを導入している。テーブルに設置されたQRコードを読み取り注文すると、スタッフがテーブルまで届ける。

 営業時間は8時~21時(金曜・土曜・祝前日は翌4時まで、営業時間短縮要請などに伴い変わる可能性有り)。

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