アフタヌーンティー専門店「Atelier plein EBISU(アトリエプラン恵比寿)」(渋谷区恵比寿(渋谷区恵比寿4、TEL 03-5795-2588)が3月、恵比寿にオープンした。
表参道・麻布十番のフレンチビストロ「Bistro plein」などを手掛けるPLEIN(港区南青山6)の新業態。住宅街にある一軒家を店舗として活用している。席数は14席。
メニューは、一口サイズのアミューズ、スイーツや「Bistro plein」のセイボリー、スコーンのアフタヌーンティースタンド、デザートプレートのコース仕立てで提供。「アフタヌーンティー」(16品、5,000円)には、紅茶やハーブティー、山口の「TAKADA COFFEE」から届くオリジナルブレンドのコーヒー、ノンアルコールカクテルなどのドリンク飲み放題が付くほか、アルコールは単品(800円~)または飲み放題(2,000円)で用意。「Bistro plein」のシャルキュとリーを中心とした食事やつまみが中心の「ワインと楽しむアフタヌーンティー」(20品、7,000円)にはスパークリング・白・赤ワインも飲み放題で付く。
営業時間は11時30分~17時30分(第1部=11時30分または12時~、第2部=15時または15時30分~、各2時間制)。予約制(2人~)。月曜・火曜定休(祝日の場合は営業)。