原宿・キャットストリート沿いにNY発ロブスターロール専門店「LUKE'S LOBSTER（ルークス ロブスター）表参道キャットストリート店」（渋谷区神宮前5、TEL 03-5778-3747）が2月1日、移転オープンした。経営はベイクルーズグループのフレーバーワークス（渋谷1）。

メイン州のロブスターを使うロブスターロール

　2009年、ロブスターの産地で知られる米メイン州でロブスタービジネスを手掛ける家庭に生まれたルーク・オールデンさんがNYマンハッタンで創業した同店。日本では、ベイクルーズ（神南1）がライセンス契約を結び2015（平成27）年に1号店をキャットストリートに「表参道店」を出店。表参道キャットストリート店は、表参道を同じキャットストリート沿いで移転した店舗で旧店より渋谷寄りに移り、テラス席を設けた。

　メニューは、ロブスター3尾分の爪や拳部分の身を使う日本オリジナルサイズのロブスターロール（ライトサイズ、980円）をはじめ、ほぐしたカニの身を挟む「クラブロール」（1,380円）、エビを挟む「シュリンプロール」（950円）、ロブスター・カニ・エビ3種の「ルークス トリオ」（1,980円）などをラインアップ。フライドチキンとドリンクのセット（追加400円、価格は全て税別）なども用意する。

　1日・2日には税込み2,000円以上購入でロブスターや厚焼き玉子、とびっこ、アボカドなどをご飯で巻く「ロブスター恵方巻（ロール）」を進呈。今月6日・7日限定で、「ロブスターロール（ライトサイズ）」を500円で提供（各日30人限定）する。

　営業時間は11時～20時。