渋谷区内や周辺のロースターが焙煎（ばいせん）した豆を使うカフェ「and C」（渋谷区千駄ヶ谷1）が7月15日、千駄ヶ谷にオープンする。経営は渋谷サービス公社（渋谷1）。

「心地よい空間」に仕上げた店内

　区内で焙煎（ばいせん）したコーヒー豆を使い、作業の一部を区内の福祉作業施設で行っているドリップバッグコーヒー「∞Cafe（ハチカフェ）」を販売する「SHIBUYA COFFEE PROJECT」などを展開する同公社が初めて手掛けるカフェ。渋谷区が出資する同公社は、「コーヒーのセレクトショップ」をコンセプトに区内を中心としたロースターなどと連携することで、他店をPRしつつも「さまざまなコーヒーに出合え、新しい発見ができる場所」を目指す。

　提携するロースターは、焙煎所とカフェを併設する「CAFE ROSTRO」（富ヶ谷1）、自家焙煎コーヒースタンド「MURRMA（ムルマ）COFFEE STOP」（本町）、コロンビアから直輸入するスペシャルティーコーヒーを自家焙煎する「lohas beans」（港区南青山5）。菓子も区内の菓子店などと連携。オープン時は、ビーン・トゥー・バーチョコレートショップ「Minimal-Beans to Bar Chocolate」（富ヶ谷2）のチョコレートを用意し、コーヒーに合わせてスタッフがペアリングし提供する。

　メニューは、数種類の豆を用意するハンドドリップコーヒー（450円）やエスプレッソ（350円）、カフェラテ（400円）、チョコレート（ドリンクに追加50円）、パウンドケーキ（550円）、トースト（450円、価格は全て税別）など。

　店名は、Coffee、Chocolate、Crossing（ロースターが集まり消費者と行き交う場所）、Connect（ロースター・福祉作業所・地域の人がつながる場所）など、店舗のコンセプトに関わる言葉に付く頭文字を取り、「その人が過ごす大切な時間 and C」と思いを込め命名した。

　営業時間は8時～18時。日曜定休。