西新宿にある「讃岐うどん大使 東京麺通団」の店舗制作や居酒屋「GALALI」(神宮前3)を手掛けるガラエンタープライズは5月20日、焼酎居酒屋「がらり」(TEL 03-5786-1820)を千駄ヶ谷2丁目・千駄ヶ谷小近くにオープンした。店舗面積は約21坪、席数は29席。同店は、奄美にある18の蔵の黒糖焼酎を全て取り揃えるほか、焼酎と相性が良いとされる「味噌」を肴として提供するもので、全国各地から厳選した12種類の味噌を取り揃える。その他、酒肴、一品料理のほか、味噌の種類を選べる「味噌おにぎり」などを取り扱う。平均客単価は約5,000円。ガラエンタープライズ