ショコラトリー「ピエール マルコリーニ」の期間限定ショップ（渋谷区神宮前5）が1月25日～27日、原宿にオープンする。

「kabi」のシェフたちがプロデュースするスイーツ

　店内には、高さ40センチのクーベルチュール・チョコレート（ココアバターの含有量の多いチョコレート）のブロックを用意し、来場者が削って試食することができるようにする。味は5種類用意し、それぞれ販売もする。

　同ブランドのクーベルチュール・チョコレートを使い、レストラン「kabi」（目黒区）のシェフがプロデュースしたメニューも販売する。発酵させたベリーが入ったマカロン、黒豆を使うケーキなど3種類のスイーツ詰め合わせ（1,500円、限定250個）など、各日異なる商品が登場する。

　期間中、ピエール・マルコリーニさんが案内する試食会も開く。「煎（せん）じたカカオ 柑きつ添え」「ホットチョコレート ユズ風味」「米粉のケーキとスモークティー」など6種類を試食提供する。開催は期間中8回（定員は計48人）。各日オープン時から参加パスを配布する。

　営業時間は12時～20時（最終日は17時まで）。