青山キラー通りにある「世界の朝食」を提供するカフェレストラン「WORLD BREAKFAST ALLDAY（ワールド・ブレックファスト・オールデイ）」（渋谷区神宮前3、TEL 03-3401-0815）などで現在、ドイツの朝食が提供されている。

サイドメニューやデザートなども用意

　「朝ごはんを通して世界を知る」をコンセプトに掲げ、2カ月ごとに一つの国や地域をフィーチャーし朝食を提供している同店。クリスマスを含む12月～1月に焦点を当てるのは、国内のいたるところでクリスマスマーケットが開かれることでも知られるドイツ。16の州からなる同国の食文化は、地域ごとに特色があるという。

　今回は、ドイツ南部・バイエルン州の朝食を提供する。メインは、甘いマスタードを付ける白いソーセージ「バイスブルスト」、パン「プレーツェル（英語でプレッツェル）」、生乳を乳酸菌発酵させて作るフレッシュチーズ「クワルク」、レンズ豆のサラダのプレート（1,620円）。

　このほか、キルシュ（サクランボ）とバナナのミックスジュース「キバ」（594円）、バナナジュースで割った白ビール「バナナバイツェン」（810円）などのドリンクや、ニンジンとショウガとオレンジのスープ（648円）、「クワルク」を使ったチーズケーキ「ケーゼクーヘン」（594円）などのサイドメニューやデザートもラインアップする。

　営業時間は7時30分～20時。1月27日まで。期間中、ドイツの料理教室や食文化ついて学ぶワークショップなども予定する。