青山キラー通りにある「世界の朝食」を提供するカフェレストラン「WORLD BREAKFAST ALLDAY（ワールド・ブレックファスト・オールデイ）」（渋谷区神宮前3、TEL 03-3401-0815）が現在、フィンランドの朝食を提供している。

フィンランドのドリンクやスイーツも用意

　「朝ごはんを通して世界を知る」をコンセプトに掲げ、2カ月ごとに1つの国をフィーチャーし朝食を提供している同店。

　現在取り上げているのはフィンランド共和国。地域によって、夏は夜遅くまで明るい白夜となり、冬は1日中太陽が昇らない極夜となることで知られる。国土の3分の1が北極圏にあることから冬が長く、夏に採ったベリーやキノコを使って保存食を作るという。寒いため小麦がよく育たないことから、「寒さに強い」ライ麦が作られている。

　「共働きの家庭が多い」が、朝ご飯はしっかり食べるというフィンランド。期間中は、ミルクがゆをライ麦の生地で包んだパイに卵とバターで作る「ムナボイ」をのせる「カルヤラン・ピーラッカ」を中心に、ビーツと根菜のサラダの「ロソッリ」やサーモンの塩漬け、チーズのプレート（1,620円）を提供。

　そのほか、クランベリージュースにスパイスを入れて作る「甘酸っぱい」ホットドリンク「グロッギ」（734円）などのドリンク、同国の詩人ユーハン・ルードヴィーグ・ルーネベリが好物だったことから名付けられたという、ルーネベリの妻がジンジャービスケットを使って作ったタルト「ルーネベリタルト」（518円）などもラインアップする。

　営業時間は7時30分～20時。2月4日まで。