代官山駅前のカフェ「SIGN（サイン）」（渋谷区代官山町）が8月1日、デリ＆バー「SIGN ALLDAY」（TEL 03-3780-9570）としてリニューアルオープンする。経営はトランジットジェネラルオフィス（港区北青山3）。

ランチに提供する選べるデリのセット

　2004年4月に同社がオープンしたカフェ「サイン」を、一日通してカジュアルに使えるデリとバーを合わせた店にリニューアル。店舗面積は71.4平方メートル（うちテラスは6.8平方メートル）。席数は71席（うちテラス席は32席）。「森の中にあるカフェ」をイメージした店舗は、白を基調とした空間に木材のテーブルや椅子、丸太の椅子を配置。デリカウンターには石を張り、キーカラーとなるカーキとイエローを随所に採用するなどしている。

　メニューは、野菜や穀物、豆類を使ったデリが中心で、「2色のズッキーニと鶏ハムのスパイシーマリネ」「ポークとワイルドライス ポテトの煮込み」など常時6種類を用意。ランチには、デリ2種類と自家製の全粒粉フォカッチャを使うホットサンドイッチ4種類から1種類を選ぶセット（1,404円）などを用意。休日の朝には、ミニホットサンドイッチとデリ2種類、サラダのプレート（972円）やパンケーキ（810円～）を限定提供する。

　ディナーでは、かつて同社社員として「サイン」オープン時にメニュー開発を担当した、広尾のイタリアンレストラン「メログラーノ」（広尾5）のオーナーシェフ後藤祐司さんが考案したメニューを提供する。ワインビネガーでピクルスにしたチェリートマトとモッツァレラチーズ（648円）や、イタリアの伝統料理で骨付きの牛すね肉を白ワインなどで煮込む「オッソ・ブーコ」とサフランリゾット（1,944円）など、ナチュラルワインに合わせた料理を用意。「スパイシーナポリタン」（1,296円）は、かつて「サイン」で提供していた料理だという。客単価は、ランチ＝1,200円ほど、ディナー＝2,000円前後を見込む。

　そのほか、レモンの果実を器にしたタルト（454円）などのベイク、チアシードプリンにイチジクなどのフルーツを添えるパフェ（918円）などのスイーツ、清澄白河に焙煎（ばいせん）所を構えるニュージーランドのロースター「ALLPERESS ESPRESSO」のコーヒー（S486円～）、徳島・上勝町のクラフトビール「上勝ルーヴェンホワイト」（S864円～）などのドリンクも扱う。

　営業時間は9時～23時（モーニング＝9時～11時、ランチ＝11時～15時、カフェ＝15時～17時、ディナー17時～23時）。