渋谷・道玄坂の焼き肉店「安楽亭渋谷道玄坂店」（渋谷区道玄坂店2）が、焼き肉と鉄板メニューの新業態「ANRAKUTEI SHIBUYA DOGENZAKA」（TEL 03-6892-1129）にリニューアルして2カ月がたった。

鉄板メニューなど同店限定メニュー

　焼き肉チェーン「安楽亭」などを手掛ける安楽亭（埼玉県さいたま市）が10月にオープンした同店。「韓国ではやっている」という骨付きカルビにチーズを絡めて食べる「チーズカルビ」をメニューに導入できないかと考え、焼き肉を焼くしちりんに鉄板を載せて焼く鉄板メニューの導入を決めたという。

　同店が出店するエリアは、さまざまな飲食店が集積していることもあり、「受け入れられやすいのでは」と新業態の1号店として選んだ。店舗面積は21.21坪。席数は2～5人掛けのソファ席で28席を用意する。店内は黒を基調にレンガ調の壁面にしたり、アートを飾ったりシンプルに仕上げた。煙の吸引口の傘には「ANRAKUTEI」のロゴを配置する。

　鉄板メニューは、鉄板に溶かしたハラペーニョ入りのチーズを絡めて食べる骨付きカルビ（2,700円）や、Tボーンステーキ（3,000円）、ホルモン5種類をタマネギとニラで炒める「壺漬けスタミナホルモン」（1,680円）などを用意。これまで通り、食べ放題（100分3,480円）などのしちりんで焼く焼き肉メニューも用意する。

　ランチ（17時まで）には、11種類のスパイスを使い野菜の水分だけで煮込んだカレーの「石焼チーズキーマカレー」（980円、価格は全て税抜き）など石焼きメニューを同店限定メニューとして提供する。客単価はランチ＝1,000円～1,200円、ディナー＝2,500円～3,000円。

　ビジネスマンや女性のグループ、1人客、外国人など幅広い客層の利用がある同店。リニューアル後、焼き肉と鉄板メニューを頼む客は半々くらいだという。吉村店長は「鉄板でしかできない調理方法や、網ならではの良さもそれぞれある。選べるのが当店の醍醐味」と話す。

　営業時間は11時～24時。