国連大学（渋谷区神宮前5）前広場で開かれる「青山ファーマーズマーケット」内で5月21日・22日、「TOKYO COFFEE FESTIVAL 2016 spring」が開催される。

パティシエとコラボしたオリジナルのスイーツも提供

　「生活に根付いた文化」としてコーヒーを発展させていくことを目的に、昨年9月に初開催し今回で3回目を迎える同イベント。出店店舗のバリスタやロースターらも参加し、来場者らとコミュニケーションをとることで「農作物としてのコーヒーがどうやってできているのか」を伝えるきっかけ作りも行っている。

　コーヒーショップを中心に2日で延べ60店舗が出店予定。コーヒーショップは、Pieni Joki Coffee（笹塚3）など都内に出店する店舗をはじめ、THE ROASTERS（和歌山市）、TRUNK COFFEE BAR（名古屋市）、TAOCA COFFEE（西宮市）、REC COFFEE（福岡市）、Foret coffee（長野市）、Bal Musette（仙台市）、もとえ珈琲（コーヒー、川崎市）、And Coffee Roasters（熊本市）、Cafe LuLu（台湾）など国内外から集まる。少量カップ（約80ミリリットル）で好きなコーヒーの飲み比べができるチケット（5枚つづり、1,000円）も用意する。

　ビーントゥーバー チョコレート専門店「Minimal」（富ヶ谷2）、タイ発アイス「サイアムチャン」などの飲食店・フードカートも出店するほか、今回は「コーヒーのお供」に注目。ビストロ「Path」（富ヶ谷1）が卵農家「にわとり村」（千葉県）の平飼い卵で作るプリン（1日150個限定）や、「パティスリー ビヤンネートル」（上原1）が山口・青海島のかんきつ類「河内晩柑（ばんかん）」などで作るパフェなど、パティシエとコラボレーションした同フェスオリジナルのスイーツなども提供。「喫茶店のお供」として、日本新聞協会と製作したオリジナルの新聞を場内で配布する。

　開催時間は10時～16時。入場無料。